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中國消費(fèi)者報廣州訊（陳曉瑩 記者李青山）6月4日，廣東省市場監(jiān)管局在廣州召開全省推進(jìn)穿透式監(jiān)管治理食品行業(yè)潛規(guī)則專項工作部署會，深入貫徹落實廣東省委、廣東省政府和市場監(jiān)管總局關(guān)于食品安全工作要求，積極推進(jìn)治理食品行業(yè)潛規(guī)則專項行動，全面提升食品安全風(fēng)險防控效能。

會議強(qiáng)調(diào)，要深刻認(rèn)識食品行業(yè)潛規(guī)則的危害性、隱蔽性和復(fù)雜性，清醒認(rèn)識治理工作的艱巨性、緊迫性和重要性。廣東省市場監(jiān)管系統(tǒng)進(jìn)一步提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，以實際行動踐行監(jiān)管責(zé)任之心，倡導(dǎo)企業(yè)強(qiáng)化敬畏之心，學(xué)會協(xié)會引導(dǎo)推動業(yè)界強(qiáng)化自律之心，社會公眾和新聞媒體強(qiáng)化共治之心，共同推進(jìn)食品行業(yè)潛規(guī)則治理成效。

會議全面解讀了治理食品行業(yè)潛規(guī)則專項行動工作舉措，指出要聚焦食品行業(yè)潛規(guī)則重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)類別，全面推進(jìn)穿透式監(jiān)管，有效防范食品安全行業(yè)性、系統(tǒng)性風(fēng)險隱患。要統(tǒng)籌好發(fā)展與安全的關(guān)系，以高水平安全保障高質(zhì)量發(fā)展。

會上，企業(yè)代表公開承諾抵制行業(yè)潛規(guī)則。