中國消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者桑雪騏）如何將非標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品通過互聯(lián)網(wǎng)渠道以標(biāo)準(zhǔn)模式進(jìn)行銷售，是所有電商平臺(tái)都面臨的重要課題。記者近日了解到，京東百億農(nóng)補(bǔ)、產(chǎn)地直采、基地計(jì)劃“三駕馬車”，不僅為消費(fèi)者甄選高質(zhì)價(jià)比、正宗保真農(nóng)產(chǎn)品，同時(shí)也積極維護(hù)生鮮農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)研方利益，推動(dòng)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
京東超市生鮮及預(yù)制菜業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)《中國消費(fèi)者報(bào)》記者表示，對(duì)于生鮮產(chǎn)品，其最重要的標(biāo)準(zhǔn)叫品質(zhì)安心。但是由于生鮮產(chǎn)品外觀的高度同質(zhì)化，線上消費(fèi)者無法通過圖像判斷產(chǎn)品的品質(zhì)，所以，一方面京東與頭部供應(yīng)商、政府相關(guān)機(jī)構(gòu)等制定“好生鮮”的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)通過百億農(nóng)補(bǔ)，讓消費(fèi)者能夠以用更低的成本去嘗試高品質(zhì)的生鮮產(chǎn)品；另一方面，通過產(chǎn)地直采、基地計(jì)劃，將之前京東自營所有入倉品控標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)、分揀、分產(chǎn)都轉(zhuǎn)移到生產(chǎn)源頭，“比如荔枝的生存是非常典型的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，在廣東茂名有大量的小散戶，如果要為消費(fèi)者甄選更加優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，京東的品控人員就要深入田間地頭。在應(yīng)季產(chǎn)品上市之前的兩三個(gè)月，他們就要深入產(chǎn)區(qū)查看產(chǎn)品的生長情況，從而為平臺(tái)之后的采購計(jì)劃提供依據(jù)?！痹撠?fù)責(zé)人進(jìn)一步舉例說，之前京東超市的西瓜要入京東大倉，物流成本高，加上搬運(yùn)次數(shù)多，破損率也高。而現(xiàn)在京東超市與在全國多地?fù)碛形鞴戏N植園的供應(yīng)商簽訂合作協(xié)議，直接大批量采購。消費(fèi)者下單后，京東從附近的產(chǎn)區(qū)直接發(fā)貨，如此，成本優(yōu)化15%，再算上補(bǔ)貼，價(jià)格優(yōu)化20%。
4月18日，京東超市發(fā)布百億農(nóng)補(bǔ)一周年成績單：過去一年，該項(xiàng)目投入35億元，通過價(jià)格補(bǔ)貼、心智打造、流量扶持、供應(yīng)鏈優(yōu)化、源頭直發(fā)五項(xiàng)舉措，價(jià)格優(yōu)化20%，帶動(dòng)云南藍(lán)莓、廣東荔枝、花牛蘋果等2.6萬款農(nóng)產(chǎn)品銷售迎來增長，為2500萬消費(fèi)者節(jié)省近10億元。在過去一年里，在百億農(nóng)補(bǔ)項(xiàng)目助力下，京東超市線上銷售的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量同比增長90%。
“建立京東基地后，京東超市還參與生產(chǎn)流程把控?！痹撠?fù)責(zé)人表示，以五常大米為例，今年京東超市在五常市核心產(chǎn)區(qū)建立一萬畝京東基地，在插秧、施肥、除草、收割到加工的全流程5個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以嚴(yán)苛的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)五常大米保真可溯源，將其他渠道上出現(xiàn)的假冒、摻假五常大米拒之門外。
對(duì)于生鮮產(chǎn)品來說，如果物流不給力，再好的產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中時(shí)，其品質(zhì)也會(huì)大幅下降。因此在產(chǎn)地直發(fā)的情況下，京東超市盡可能在72小時(shí)內(nèi)把最新鮮的產(chǎn)品送到用戶手里?！敖裉炷聠螘r(shí)，荔枝可能還在樹上，接到訂單后，從樹上采摘下來的荔枝會(huì)在72小時(shí)之內(nèi)送到您的手上?！本〇|超市生鮮及預(yù)制菜業(yè)務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人說。
同時(shí)，生鮮類產(chǎn)品具有易腐性，所以一定會(huì)有一部分訂單會(huì)產(chǎn)生售后，對(duì)此京東超市提供了優(yōu)先賠、壞果包賠兩大服務(wù)，消費(fèi)者提出索賠，經(jīng)過平臺(tái)核實(shí)后，京東超市會(huì)全價(jià)賠給消費(fèi)者。
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