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中國消費者報北京訊（記者王小月）7月16日，呷哺集團宣布旗下品牌呷哺呷哺推出“鳳還巢”合伙人計劃，面向集團內(nèi)部表現(xiàn)卓越的員工以及優(yōu)秀餐飲行業(yè)人才，開放專屬新店合伙人通道。

在簽約儀式上，21位首批合伙人正式與呷哺集團簽約。合伙人將通過與呷哺集團、集團高管共同持股的形式，將門店收益與各持股方，特別是合伙人深度綁定，激發(fā)合伙人的積極性和主動性。據(jù)介紹，“鳳還巢”計劃不是簡單的激勵機制，是呷哺集團人才戰(zhàn)略的里程碑式事件。該計劃核心在于深度激活呷哺集團內(nèi)部和餐飲行業(yè)優(yōu)秀人才潛能，將餐飲行業(yè)優(yōu)秀人才積累的寶貴經(jīng)驗與熱情相結(jié)合。

為確保合伙人將精力集中在門店運營上，呷哺集團將提供涵蓋品牌授權(quán)、供應(yīng)鏈保障、統(tǒng)一管理標準以及開店資金等在內(nèi)的全方位支持，實現(xiàn)品牌與合伙人的共贏發(fā)展。目前，已有5家合伙門店投入運營，未來計劃每年穩(wěn)步新增約50家到100家合伙門店。

呷哺集團表示，開放合伙絕不意味著降低管理標準。所有合伙人門店都必須嚴格遵循集團統(tǒng)一的嚴苛管理標準與食品安全體系，確保品牌形象與服務(wù)品質(zhì)的高度一致性；合伙人將無縫接入集團全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)，享受與直營店完全同等的成本優(yōu)勢與品質(zhì)保障。