中國(guó)消費(fèi)者報(bào)深圳訊（記者黃劼）9月1日，由法國(guó)高美艾博展覽集團(tuán)、北京愛(ài)博西雅展覽有限公司及愛(ài)伯西雅展覽（深圳）有限公司聯(lián)合主辦的SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳）在深圳會(huì)展中心（福田）啟幕。為期3天的展會(huì)匯聚了全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)超過(guò)1100家展商，展出產(chǎn)品超過(guò)10萬(wàn)件，吸引專業(yè)觀眾將破6萬(wàn)人次。
開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)。主辦方供圖
SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳）作為輻射東南亞市場(chǎng)、全年專注商貿(mào)配對(duì)的華南國(guó)際食品飲料貿(mào)易和出海展覽會(huì)，已經(jīng)成為對(duì)話世界食飲行業(yè)發(fā)展的新地標(biāo)。今年的SIAL西雅國(guó)際食品展（深圳）精準(zhǔn)對(duì)接市場(chǎng)需求，設(shè)立十四大主題專區(qū)，涵蓋進(jìn)口食品、休閑食品、大健康食品、乳制品、高端飲品及新茶飲、糧油及調(diào)味品、方便食品、生鮮和冷凍肉、水產(chǎn)品、預(yù)制菜、冷凍食材、酒精類飲品、區(qū)域名優(yōu)食品、加工包裝配送等食飲全品類。中國(guó)大陸各省市聯(lián)袂呈現(xiàn)區(qū)域名優(yōu)產(chǎn)品，形成“全球風(fēng)味+中國(guó)質(zhì)造”的雙向貿(mào)易通道。
來(lái)自馬來(lái)西亞、泰國(guó)、格魯吉亞、斯里蘭卡、越南、美國(guó)、印尼、巴基斯坦、日本、韓國(guó)、新加坡、厄瓜多爾、俄羅斯、阿聯(lián)酋等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的特色食飲產(chǎn)品，與國(guó)內(nèi)知名品牌同臺(tái)競(jìng)技，打造國(guó)際化食品展會(huì)標(biāo)桿。還有海內(nèi)外進(jìn)出口貿(mào)易批發(fā)、進(jìn)出口經(jīng)銷商、商超零售、餐飲、電商、社區(qū)團(tuán)購(gòu)，以及食品生產(chǎn)加工商等紛至沓來(lái)，采購(gòu)需求覆蓋休閑食品、進(jìn)口食品、大健康食品、糧油調(diào)味、農(nóng)產(chǎn)品、茶飲等食飲全品類，專業(yè)性上不斷精進(jìn)。
第二十四屆SIAL創(chuàng)新大賽榜單的發(fā)布成為本屆展會(huì)的焦點(diǎn)。大賽從愉悅、健康、保健、便捷、環(huán)保五大維度全方位評(píng)估，從200+件參賽產(chǎn)品挖掘出25款最符合消費(fèi)者利益的食飲新產(chǎn)品。獲獎(jiǎng)產(chǎn)品包含休閑食品/進(jìn)口食品/飲品/糧油調(diào)味品/健康食品/方便食品/預(yù)制菜食品，在2025 SIAL 西雅國(guó)際食品展（深圳）創(chuàng)新大賽展區(qū)現(xiàn)場(chǎng)展出。展會(huì)同期還有其他活動(dòng)，SIAL茶飲調(diào)配師大賽、SIAL CUP咖啡師全能賽等專業(yè)賽事，將模擬實(shí)體店鋪消費(fèi)場(chǎng)景，考察選手綜合素質(zhì)，點(diǎn)燃咖啡與茶飲領(lǐng)域的創(chuàng)新熱潮。SIAL零食節(jié)、SIAL創(chuàng)意飲品市集等互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)也將為觀眾帶來(lái)全新的觀展體驗(yàn)，全面促進(jìn)行業(yè)交流升級(jí)。
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