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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者王小月）8月28日，呷哺呷哺集團(tuán)發(fā)布2025年中期業(yè)績(jī)報(bào)告，上半年，集團(tuán)收入為19.4億元。凈虧損較去年同期的2.74億元收窄至0.8億元，降幅達(dá)71%。

呷哺呷哺外賣業(yè)務(wù)表現(xiàn)亮眼，訂單量漲幅超55%，單店月銷售額從2024年上半年的3.53萬元增長(zhǎng)至2025年上半年的4.27萬元，增幅達(dá)20.9%，外送業(yè)務(wù)成為業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)的新引擎?！傍P還巢”合伙人項(xiàng)目實(shí)現(xiàn)單店?duì)I業(yè)額超35萬元，“會(huì)員計(jì)劃”付費(fèi)會(huì)員消費(fèi)頻次較普通會(huì)員提升4.4倍，戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型成效顯著，展現(xiàn)出集團(tuán)強(qiáng)勁的發(fā)展韌性和成長(zhǎng)潛力。

呷哺呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賀光啟表示，呷哺呷哺集團(tuán)將繼續(xù)秉持“重質(zhì)不重量”的發(fā)展策略，通過供應(yīng)鏈優(yōu)化與成本控制、業(yè)務(wù)模式創(chuàng)新、年輕消費(fèi)品牌聯(lián)名、會(huì)員經(jīng)濟(jì)發(fā)力等，多措并舉提升管理和運(yùn)營(yíng)效率，為集團(tuán)長(zhǎng)期可持續(xù)發(fā)展不斷注入新動(dòng)能和新活力，從而更好地回報(bào)廣大消費(fèi)者和投資人。