中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）近期，福建省市場(chǎng)監(jiān)管部門以“尚德守法 共享食安”為主題，開(kāi)展了形式多樣、內(nèi)容豐富的2025年食品安全宣傳周活動(dòng)，進(jìn)一步筑牢食品安全防線。
9月28日，三明市2025年食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式在三元區(qū)舉行。啟動(dòng)儀式上，20名食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人作了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)質(zhì)量安全承諾并簽字。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，三明市食安委成員單位通過(guò)專家咨詢、現(xiàn)場(chǎng)快檢、展板展示、受理投訴舉報(bào)、發(fā)放宣傳品、懸掛橫幅等形式，宣傳食品安全法律法規(guī)、工作成效，普及食品安全科學(xué)知識(shí)，提升公眾食品安全素養(yǎng)。
工作人員普及食品安全科學(xué)知識(shí)。三明市市場(chǎng)監(jiān)管局供圖
9月26日，龍巖市永定區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合20個(gè)單位共同啟動(dòng)食品安全宣傳周活動(dòng)，聚焦農(nóng)村食品消費(fèi)安全，通過(guò)發(fā)放“七查七看”明白卡、現(xiàn)場(chǎng)答疑解惑等形式，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)和鑒別能力。
福州市市場(chǎng)監(jiān)管局采用“1個(gè)主場(chǎng)+3個(gè)特色分場(chǎng)”的聯(lián)動(dòng)模式，在臺(tái)江區(qū)設(shè)置食品安全宣傳周主會(huì)場(chǎng)，在主城區(qū)、沿海縣、山區(qū)縣同步設(shè)立分會(huì)場(chǎng)；福州市鼓樓區(qū)設(shè)置“食安工作成果展”，科普特殊食品知識(shí)，提供“你送我檢”便民服務(wù)；羅源縣多部門協(xié)同打造特色方陣，成果展板區(qū)聚焦肉制品和農(nóng)村食品專項(xiàng)整治成效，食品快檢區(qū)為市民提供蔬菜農(nóng)殘篩查服務(wù)，食安詩(shī)詞區(qū)以傳統(tǒng)藝術(shù)形式傳播食品安全文化；閩清縣組織消費(fèi)者參觀民天食品體驗(yàn)館，了解醬油工藝變遷，解讀添加劑標(biāo)準(zhǔn)；馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展20余場(chǎng)宣傳活動(dòng)，覆蓋農(nóng)村、市場(chǎng)、機(jī)關(guān)等場(chǎng)景；福清市在科技館拉開(kāi)宣傳周序幕，設(shè)立趣味科普游園、主題拍照打卡區(qū)和辟謠展板，現(xiàn)場(chǎng)解答食材辨別、添加劑使用等問(wèn)題。
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