中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者桑雪騏）10月8日，盒馬發(fā)布的銷售數(shù)據(jù)顯示，“十一”期間，以帝王蟹、東星斑、牛排為代表的高檔品質(zhì)商品成為各地消費(fèi)者的首選，尤其是在河北石家莊、河南洛陽(yáng)、江蘇徐州、山東臨沂、四川宜賓等地，消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)商品需求強(qiáng)烈。
盒馬數(shù)據(jù)顯示，高檔品質(zhì)商品不再是一線城市的專屬，逐漸成為各地居民餐桌上的?？汀Ｒ院旭R標(biāo)志性商品帝王蟹為例，假期期間，整體銷售額同比增長(zhǎng)185%，中秋節(jié)單日增幅達(dá)197%，二線及以下城市消費(fèi)增速遠(yuǎn)超北上廣。洛陽(yáng)盒馬門店負(fù)責(zé)人楊紅云介紹，“消費(fèi)者對(duì)海鮮的選購(gòu)更加注重品質(zhì)與新鮮度?！?/p>
盒馬大閘蟹中秋熱銷。資料圖片
大閘蟹作為中秋時(shí)令的代表性美食，在各地掀起消費(fèi)熱潮?！笆弧逼陂g，盒馬大閘蟹銷售額同比增長(zhǎng)超過150%。值得注意的是，在青島這類傳統(tǒng)海鮮產(chǎn)區(qū)，作為河鮮的大閘蟹銷量也實(shí)現(xiàn)400%的增長(zhǎng)。徐州門店負(fù)責(zé)人汪宏偉表示：“消費(fèi)者對(duì)大閘蟹的關(guān)注點(diǎn)已從‘送不送人’轉(zhuǎn)向‘肥不肥、鮮不鮮’，反映出消費(fèi)者日常生活消費(fèi)更多轉(zhuǎn)向滿足自我需求?！?/p>
以往被視為“海鮮貴族”的東星斑逐步走入消費(fèi)者視野。在浙江金華、江蘇泰州和徐州等地的盒馬門店，東星斑銷量均進(jìn)入門店水產(chǎn)品前3位。
除了海鮮，高品質(zhì)肉類的銷售也呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。“十一”期間，盒馬牛排銷售額同比增長(zhǎng)近20%。除高性價(jià)比的西冷牛排外，分量更足、口感更豐富的厚切眼肉牛排，以及外形吸睛、適合社交分享的戰(zhàn)斧牛排也廣受歡迎。
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