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中國消費者報南京訊（記者孫蔚）近日，第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會在蘇州舉辦。本次活動由中國烹飪協(xié)會與蘇州市政府聯(lián)合主辦，吸引了全球20余個國家的餐飲業(yè)代表及超10萬觀眾參與。

第34屆中國廚師節(jié)暨2025中國廚藝與餐飲博覽會舉辦。資料圖片

活動現(xiàn)場，新華社特色產(chǎn)品“新華優(yōu)品”首次參展，并攜慧潤集團文森卡品牌與百年老字號“榮和燒坊”亮相，向消費者展示文森卡意硒泉等硒健康系列新品以及百年醬香白酒的經(jīng)典傳承。其中，文森卡意硒泉以清冽的口感和含有硒、鍶等多種微量元素的健康品質(zhì)，成為本屆中國廚師節(jié)指定用水。

慧潤集團旗下文森卡品牌在活動現(xiàn)場重點展示了文森卡意硒泉、富硒枸杞原漿、富硒藍莓原漿、杯中茶、袋泡茶等硒健康產(chǎn)品矩陣。其中，文森卡意硒泉水源來自“中國生態(tài)硒都”安徽石臺，該產(chǎn)品采用國際先進全自動無菌生產(chǎn)線，從取水到灌裝全流程智能化管控?；蹪櫦瘓F還攜手蘇州江南美食文化基金會、蘇州仁昌順舉辦了“文森卡小小廚師節(jié)”。

“榮和燒坊”作為茅臺鎮(zhèn)三大燒坊之一，此次攜傳承、匠心等系列產(chǎn)品參展。其釀造工藝延續(xù)“一年周期、九次蒸煮、七次取酒”的傳統(tǒng)技法，選用赤水河水源與本地紅纓子糯高粱精心釀制。