中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者孟剛）10月24日，喜茶宣布在全國(guó)門店售賣中的芭樂產(chǎn)品所使用的鮮果原料，已全面切換為應(yīng)季紅心芭樂，將繼續(xù)為消費(fèi)者提供軟糯香甜的時(shí)令芭樂體驗(yàn)。同日，喜茶在廣州天環(huán)LAB店與深圳歡樂海岸LAB店限定上新“紅芭樂提蛋糕”“紅芭樂千層蛋糕”“芭樂提喜拉朵”與“芭樂油柑喜拉朵”共四款芭樂新品。
喜茶推出的芭樂產(chǎn)品。資料圖片
據(jù)悉，自今年2月回歸以來，芭樂系列長(zhǎng)期占據(jù)喜茶產(chǎn)品熱銷榜單前三。其中，系列人氣產(chǎn)品“清爽芭樂提”與“清爽芭樂葡”成為不少消費(fèi)者心目中的芭樂果茶首選。同時(shí)，喜茶還持續(xù)以靈感探索研發(fā)芭樂的風(fēng)味呈現(xiàn)，帶來烘焙、Gelato、手炒冰等多種形態(tài)的芭樂產(chǎn)品，芭樂已成為喜茶時(shí)令上新系列的代表風(fēng)味之一。
喜茶已連續(xù)四年人氣回歸芭樂系列。2022年2月，喜茶率先將芭樂引入新茶飲的產(chǎn)品研發(fā)之中，憑借其獨(dú)特的水果風(fēng)味與高顏值的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，迅速成為市場(chǎng)上的熱門飲品。
喜茶在順應(yīng)時(shí)令按期回歸芭樂系列同時(shí)，通過一年兩季紅心芭樂與白心芭樂的原料接力切換，持續(xù)為消費(fèi)者帶來最當(dāng)季的芭樂鮮果。趕在今年的紅心芭樂成熟之際，喜茶在第一時(shí)間全線切換芭樂系列的鮮果原料。為此，喜茶不斷深入海南、廣東、福建、廣西、云南等芭樂主要種植產(chǎn)區(qū)，以嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行遴選，最終選定了廣東、廣西、福建3個(gè)產(chǎn)區(qū)的紅心芭樂。目前，喜茶還在進(jìn)一步向上游探索芭樂鮮果的原料品質(zhì)升級(jí)可能。
伴隨喜茶芭樂系列的持續(xù)熱銷，芭樂也從小眾水果，走進(jìn)了大眾視野，成為繼春見柑橘、香水檸檬、油柑、黃皮、桑葚之后，在喜茶帶動(dòng)下又一款走向全國(guó)的區(qū)域性水果，如今已成為新茶飲中被廣泛使用的常駐品類。接下來，喜茶也將持續(xù)以差異化的靈感研發(fā)，繼續(xù)為消費(fèi)者帶來更豐富的芭樂產(chǎn)品體驗(yàn)。
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