中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（記者薛晶晶）隨著氣溫下降，保溫杯成為消費(fèi)者日常飲水的必備品，但并非所有保溫杯都安全。近日，江蘇省消保委發(fā)布消費(fèi)提示，指導(dǎo)消費(fèi)者如何選購(gòu)保溫杯，并避開使用雷區(qū)。
“很多消費(fèi)者選保溫杯只看外觀，忽略了內(nèi)膽材質(zhì)，這很容易踩坑。”據(jù)江蘇省消保委介紹，市面上保溫杯內(nèi)膽多為不銹鋼材質(zhì)，常見201、304、316三種代號(hào)，其中201不銹鋼屬于工業(yè)用材，存在安全隱患。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用金屬材料及制品》（GB4806.9—2023）規(guī)定，食品接觸用不銹鋼應(yīng)嚴(yán)格控制重金屬含量及遷移量，其中砷（As）、鎘（Cd）、鉛（Pb）等雜質(zhì)元素含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）均需低于0.01%。201不銹鋼錳含量較高、耐腐蝕性差，若作為保溫杯內(nèi)膽，長(zhǎng)期接觸水、飲品，可能導(dǎo)致錳元素析出。雖然錳是人體必需微量元素，但過(guò)量攝入會(huì)損害神經(jīng)系統(tǒng)，長(zhǎng)期使用或引發(fā)慢性健康風(fēng)險(xiǎn)。
與之相對(duì)，304不銹鋼是國(guó)家公認(rèn)的食品級(jí)材質(zhì)，含鎳、鉻元素，加工性能和耐腐蝕性良好，錳含量低于2%，能滿足日常飲水安全需求；316不銹鋼品質(zhì)更優(yōu)，額外添加金屬鉬，耐腐性更強(qiáng)，消費(fèi)者可優(yōu)先選擇這兩類材質(zhì)的保溫杯。
如何避開不合格保溫杯？江蘇省消保委給出“看、聞、查、測(cè)”四步選購(gòu)技巧，消費(fèi)者可對(duì)照操作。
一看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，缺信息的別買。選購(gòu)時(shí)，先檢查產(chǎn)品標(biāo)簽是否完整，包括產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)廠家名稱及地址、生產(chǎn)日期或批號(hào)等信息；不銹鋼內(nèi)膽、杯身等接觸食品的部位，304或316鋼印是否清晰；杯蓋、吸管等塑料部件，有無(wú)“食品接觸用”字樣。
二聞?dòng)袩o(wú)異味，刺鼻的慎選。合格的保溫杯應(yīng)無(wú)異味，或僅有輕微、易消散的材質(zhì)本身氣味；若聞到刺鼻、酸臭或濃重塑料味，且放置后仍不消散，可能存在安全風(fēng)險(xiǎn)，建議直接退換。
三查整體外觀，有瑕疵的避開。仔細(xì)檢查保溫杯外觀細(xì)節(jié)，表面色澤應(yīng)均勻，無(wú)明顯劃痕、裂紋、缺口；印刷圖案清晰完整，鍍層無(wú)開裂、剝落；杯口、內(nèi)膽焊接處光滑平整，無(wú)氣孔、毛刺，避免使用時(shí)劃傷嘴唇或藏污納垢。
四測(cè)使用性能，不達(dá)標(biāo)的放棄。簡(jiǎn)單測(cè)試保溫性和密封性，注入熱水，旋緊杯蓋靜置2—3分鐘，手握杯身（非杯口）無(wú)明顯溫?zé)岣械臑榧眩谎b滿常溫水倒置幾分鐘，杯蓋杯口無(wú)滲漏、滴水才算合格；杯蓋還需開關(guān)順暢，密封圈、吸管等部件易拆卸清洗。
此外，茶葉、牛奶、豆?jié){、碳酸飲料、果汁、中藥等6類飲品不宜裝入保溫杯，可能損傷杯子或影響健康。高溫會(huì)破壞茶葉中的維生素C、茶多酚，長(zhǎng)時(shí)間悶泡會(huì)讓茶湯苦澀、營(yíng)養(yǎng)流失；牛奶與豆?jié){等蛋白質(zhì)類飲品，長(zhǎng)時(shí)間溫?zé)嵋鬃躺⑸?，可能?dǎo)致飲品變質(zhì)或食物中毒；碳酸飲料、果汁等酸性液體，可能腐蝕內(nèi)膽，促使金屬元素析出，而且果汁含糖量高，殘留易滋生細(xì)菌并產(chǎn)生異味；中藥的成分可能與金屬內(nèi)壁發(fā)生反應(yīng)，影響藥效，建議使用玻璃或陶瓷器皿盛放。
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