中國(guó)消費(fèi)者報(bào)廣州訊(陳曉瑩 記者李青山)為提升廣東省食品生產(chǎn)安全治理水平,近日,廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合廣東產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院組織召開2025年食品生產(chǎn)技術(shù)輔助檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)隱患排查分析研判會(huì)。
會(huì)議錨定“筑牢食品安全堅(jiān)固防線、精準(zhǔn)破解行業(yè)突出風(fēng)險(xiǎn)隱患”核心目標(biāo),全面梳理廣東省年度食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查與重點(diǎn)企業(yè)技術(shù)輔助檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,聚焦糖果非法添加等行業(yè)潛規(guī)則、“大健康”宣稱產(chǎn)品、包裝飲用水、食醋及食品相關(guān)產(chǎn)品五大重點(diǎn)品類,通過(guò)專職檢查員專題匯報(bào)、監(jiān)管人員案例剖析、專家會(huì)商集中研討等形式,圍繞當(dāng)前食品行業(yè)潛規(guī)則破解與重點(diǎn)品類風(fēng)險(xiǎn)防控開展深度技術(shù)研判,深挖食品生產(chǎn)安全風(fēng)險(xiǎn)根源、破解監(jiān)管難點(diǎn)。
會(huì)議指出,當(dāng)前食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)呈現(xiàn)隱蔽化、鏈條化、復(fù)雜化特征,關(guān)乎民生健康與消費(fèi)信心,領(lǐng)域內(nèi)仍存在非法添加、標(biāo)簽不規(guī)范、原料管控漏洞等突出問(wèn)題,監(jiān)管需錨定重點(diǎn)品類,抓牢生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié),以技術(shù)突破、監(jiān)管模式創(chuàng)新及信用公開為手段,靶向治理行業(yè)亂象。
會(huì)議要求,要通過(guò)壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任、建強(qiáng)專業(yè)監(jiān)管隊(duì)伍、健全制度保障,深化高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域?qū)m?xiàng)整治,推廣“抽檢同步、跨區(qū)域協(xié)查”等經(jīng)驗(yàn)構(gòu)建長(zhǎng)效治理體系,凝聚協(xié)同合力,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展與治理能力現(xiàn)代化。

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