中國消費者報南寧訊（陳昊 記者顧艷偉）12月13日，廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局將一批今年食品抽檢合格的備份樣品捐贈給三江侗族自治縣八江鎮(zhèn)塘水村，這是該局開展食品安全標準宣貫“強基層、進企業(yè)”服務活動的重要一環(huán)。
“這些都是經(jīng)過嚴格檢測的合格備份樣品，大家可以放心食用，但是一定要記住，不能拿到市場進行二次銷售?！痹跇悠肪栀洭F(xiàn)場，廣西市場監(jiān)管局食品抽檢處副處長伍雪峰一邊協(xié)助搬運封裝完好的食品，一邊向圍攏的村民反復強調(diào)，“食用前先看保質(zhì)期，過期的食品一定不能吃，安全第一?！贝逦谝粫涶舆^樣品清單后連連致謝：“這些食品能幫襯不少困難家庭，監(jiān)管部門考慮得太周到了?！?/p>
據(jù)介紹，此次捐贈的合格備份樣品涵蓋米面油、調(diào)味品等日常食品，均通過權威檢測且在保質(zhì)期內(nèi)，既避免了資源浪費又傳遞了民生溫度。
捐贈現(xiàn)場。顧艷偉/攝
捐贈活動結(jié)束后，廣西市場監(jiān)管局聯(lián)合三江縣市場監(jiān)管局前往三江縣東沖市場開展食品安全“你點我檢服務惠民生”進農(nóng)貿(mào)市場活動，同時對該市場銷售的部分食品進行監(jiān)督抽檢?！拔覀儠Τ闄z樣品進行農(nóng)獸藥殘留等指標檢測，檢測結(jié)果會及時公示，讓消費者買得放心。”現(xiàn)場抽樣工作人員向經(jīng)營攤主解釋道，細致的操作讓周邊商戶紛紛點頭認可。
工作人員在企業(yè)開展食品安全標準宣傳。顧艷偉/攝
當天下午，廣西市場監(jiān)管局還來到三江縣市場監(jiān)管局古宜市場監(jiān)管所和三江縣侗寨食品有限公司開展食品安全標準“強基層、進企業(yè)”宣貫服務。在三江縣侗寨食品有限公司，廣西市場監(jiān)管局工作人員結(jié)合企業(yè)生產(chǎn)流程，展開了一場“定制化”標準宣講?！案恻c食品一定要嚴格執(zhí)行食品安全國家標準，熟悉糕點產(chǎn)品的分類，各項技術要求，確保成品批批檢驗合格后方可出廠銷售?！毙v人員拿著該公司生產(chǎn)的酥餅，針對企業(yè)提出的標準模糊問題逐一耐心解答，并現(xiàn)場查閱食品生產(chǎn)記錄臺賬，指出需要完善的細節(jié)。企業(yè)負責人感慨：“之前總對一些標準理解不透徹，經(jīng)過這次指導，心里終于有底了?！?/p>
