廣東省市場監(jiān)督管理局官網截圖
根據抽檢計劃，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、飲料、蔬菜制品、餐飲食品和食用農產品等6類食品785批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品767批次、不合格樣品18批次（見附件），檢出微生物污染、農藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規(guī)定，現公開監(jiān)督抽檢結果信息。具體情況如下。
一、微生物污染問題
（一）惠州市惠城區(qū)成福食品批發(fā)商行銷售的標稱佛山市合順食品有限公司生產的醬鹵鴨爪，菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）標稱清遠清鑫食品有限公司生產的鹽焗雞中翅（肉制品），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廉江市城北萬客來天天見超市銷售的標稱南京泡唄食品有限公司生產的豉油皇鴨掌（香鹵味）（輻照食品）和辣鹵鴨掌（香辣味）（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（四）深圳市寶安區(qū)松崗新華如飲用水服務部銷售的標稱深圳市寶源達飲品有限公司生產的鐵崗泉?包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（五）深圳市水潤八荒貿易有限公司銷售的標稱惠州市天賜飲品實業(yè)有限公司生產的麥寶飲用天然礦泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（六）深圳市坪山區(qū)百林泉廣源水站店銷售的標稱深圳市美地泉飲品有限公司生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（七）東莞市麻涌高鵬云吞店使用的碗，大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（八）廣東筠悅餐飲管理有限公司銷售的齋腸，菌落總數不符合廣東省食品安全地方標準規(guī)定。
二、農藥殘留問題
（一）有菱感（廣州）電子商務有限公司銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）柿柿順（深圳）電子商務有限公司銷售的老姜，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（三）廣州昊超電子商務有限公司銷售的茂名高州荔枝，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定。
三、重金屬污染問題
（一）廣州市天河區(qū)石牌麥利爾蛋糕店銷售的黃豆芽，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）深圳昊超電子商務有限公司銷售的小黃姜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
四、食品添加劑超限量使用問題
（一）韶關市嘉榮超市有限公司銷售的龍牙百合（大片）（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
（二）肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司星城店銷售的耿記鐵棍淮山（蔬菜干制品）和耿記龍牙百合（蔬菜干制品），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規(guī)定。
五、其他指標問題
東莞市麻涌燦記飲食店（個體工商戶）使用的碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。
廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業(yè)查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，分析原因進行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，按規(guī)定在監(jiān)管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當通過正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應購貨憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規(guī)規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的監(jiān)督抽檢不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現本次公布信息中所涉及的不合格批次食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：附件1-13.zip
廣東省市場監(jiān)督管理局
2025年12月19日
附件2 | |||||||||||||||
肉制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的肉制品主要為醬鹵肉制品、腌臘肉制品、熟肉干制品、熏煮香腸火腿制品，不合格樣品4批次，不合格項目為菌落總數、大腸菌群。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
GZJ25440000004947066 | 1 | 佛山市合順食品有限公司 | 佛山市南海區(qū)獅山鎮(zhèn)羅村沙坑云郭村大崗崗腳廠房自編77號 | 惠州市惠城區(qū)成福食品批發(fā)商行 | 惠州市小金口街道工興街一巷2號一樓 | 醬鹵鴨爪 | 158克/袋 | 溫舟旺盛 | 2025-09-06 | 菌落總數║1.4×10?CFU/g，<10CFU/g，1.3×10?CFU/g，<10CFU/g，<10CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g | 肉制品 | 2025年第48期 | 廣東/總局國抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
GZP25440000004946659 | 2 | 清遠清鑫食品有限公司 | 廣東省清遠市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)沙溪村委清農肉禽精深加工產業(yè)園1號廠房內熟食廠 | 清遠清鑫食品有限公司 | 廣東省清遠市清城區(qū)龍?zhí)伶?zhèn)沙溪村委清農肉禽精深加工產業(yè)園1號廠房內熟食廠 | 鹽焗雞中翅（肉制品） | 1000g/袋 | / | 2025-10-07 | 大腸菌群║1300CFU/g，5400CFU/g，240CFU/g，370CFU/g，960CFU/g║n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g | 肉制品 | 2025年第48期 | 廣東/總局國抽評價性 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
SBJ25440000004948419 | 3 | 南京泡唄食品有限公司 | 江蘇省南京市高淳區(qū)東壩街道東笠路3號 | 廉江市城北萬客來天天見超市 | 廉江市中山五路35號永和花園第一層內 | 豉油皇鴨掌（香鹵味）（輻照食品） | 350克/包 | 鳳嫂 | 2025-08-20 | 菌落總數║2.9×10?CFU/g，1.4×10?CFU/g，1.2×10?CFU/g，5.5×10?CFU/g，1.5×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10000CFU/g,M=100000CFU/g | 肉制品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
SBJ25440000004948421 | 4 | 南京泡唄食品有限公司 | 江蘇省南京市高淳區(qū)東壩街道東笠路3號 | 廉江市城北萬客來天天見超市 | 廉江市中山五路35號永和花園第一層內 | 辣鹵鴨掌（香辣味）（輻照食品） | 360克/包 | 鳳嫂 | 2025-08-27 | 菌落總數║1.8×10?CFU/g，1.6×10?CFU/g，4.4×10?CFU/g，3.7×10?CFU/g，1.3×10?CFU/g║n=5,c=2,m=10?CFU/g,M=10?CFU/g | 肉制品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
附件3 | |||||||||||||||
飲料監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的飲料主要為包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、茶飲料、其他飲料，不合格樣品3批次，不合格項目為銅綠假單胞菌。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
GZJ25440000596200385 | 1 | 深圳市寶源達飲品有限公司 | 深圳市寶安區(qū)西鄉(xiāng)街道黃麻布社區(qū)天龍工業(yè)區(qū)A3棟一樓 | 深圳市寶安區(qū)松崗新華如飲用水服務部 | 深圳市寶安區(qū)松崗街道松濤社區(qū)新村新區(qū)100號101號鋪 | 鐵崗泉?包裝飲用水 | 16.8升/桶 | 鐵崗泉 | 2025-07-19 | 銅綠假單胞菌║0;0;4;2;13CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0CFU/250 mL | 飲料 | 2025年第48期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
GZJ25440000596200408 | 2 | 惠州市天賜飲品實業(yè)有限公司 | 惠州市博羅縣長寧鎮(zhèn)瀾石管理區(qū) | 深圳市水潤八荒貿易有限公司 | 深圳市坪山區(qū)坪山街道六和社區(qū)長安街33-1 | 麥寶飲用天然礦泉水 | 17L/桶 | mabo和圖形 | 2025-07-23 | 銅綠假單胞菌║0;7;15;12;10CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0CFU/250 mL | 飲料 | 2025年第48期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
GZJ25440000596200410 | 3 | 深圳市美地泉飲品有限公司 | 深圳市龍崗區(qū)寶龍街道龍東社區(qū)賴屋路33-1、33-2、33-3號 | 深圳市坪山區(qū)百林泉廣源水站店 | 深圳市坪山區(qū)馬巒街道坪環(huán)社區(qū)德昌東街7號102 | 飲用純凈水 | 16.8L/桶 | 合家安 | 2025-07-31 | 銅綠假單胞菌║0;0;0;215;0CFU/250 mL║n=5,c=0,m=0CFU/250 mL | 飲料 | 2025年第48期 | 廣東/總局國抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
附件4 | |||||||||||||||
蔬菜制品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的蔬菜制品主要為醬腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品，不合格樣品3批次，不合格項目為二氧化硫殘留量。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
SBJ25440000004948789 | 1 | / | / | 韶關市嘉榮超市有限公司 | 韶關市武江區(qū)芙蓉北路34號韶關摩爾城（地下室2區(qū)）-1層1號商鋪 | 龍牙百合（大片）（蔬菜干制品） | / | / | 購進日期：2025/9/28 | 二氧化硫殘留量║0.606g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
SBJ25440000004949153 | 2 | / | / | 肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司星城店 | 肇慶市端州區(qū)端州三路16號名城星岸商住中心A區(qū)一層商場01-43A、01-37、二層商場02-29、三層商場全層（03-01） | 耿記鐵棍淮山（蔬菜干制品） | / | / | 購進日期：2025/9/9 | 二氧化硫殘留量║0.479g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
SBJ25440000004949154 | 3 | / | / | 肇慶市昌大昌超級購物廣場有限公司星城店 | 肇慶市端州區(qū)端州三路16號名城星岸商住中心A區(qū)一層商場01-43A、01-37、二層商場02-29、三層商場全層（03-01） | 耿記龍牙百合（蔬菜干制品） | / | / | 購進日期：2025/8/29 | 二氧化硫殘留量║0.377g/kg║≤0.2g/kg | 蔬菜制品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
附件5 | |||||||||||||||
餐飲食品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的餐飲食品主要為米面及其制品(自制)、肉制品(自制)、調味料(自制)、淀粉制品(自制)、食用油、油脂及其制品(自制)、其他餐飲食品、餐飲具，不合格樣品3批次，不合格項目為陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)、大腸菌群、菌落總數。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
SBJ25440000596249638 | 1 | / | / | 東莞市麻涌燦記飲食店（個體工商戶） | 廣東省東莞市麻涌鎮(zhèn)對面海新區(qū)十六巷1號101室 | 碗 | / | / | 2025-08-15（消毒日期） | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.020mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ25440000596249639 | 2 | / | / | 東莞市麻涌高鵬云吞店 | 廣東省東莞市麻涌鎮(zhèn)對面海新區(qū)十五巷1號101室 | 碗 | / | / | 2025-08-15（消毒日期） | 大腸菌群║檢出/50cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
SBJ25440000596221346 | 3 | / | / | 廣東筠悅餐飲管理有限公司 | 新興縣新城鎮(zhèn)升平路55號翔順筠州花園二區(qū)30幢30號之一至40號商鋪 | 齋腸 | / | / | 2025-08-19（加工日期） | 菌落總數║4.7×10?CFU/g║滿意：＜10?；可接受：10?-＜10?；不合格：≥10?CFU/g | 餐飲食品 | 2025年第48期 | 廣東/省抽 | 廣東省食品檢驗所(廣東省酒類檢測中心) | |
附件6 | |||||||||||||||
食用農產品監(jiān)督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||||
本次抽檢的食用農產品主要為畜禽肉及副產品、水產品、水果、蔬菜、鮮蛋，不合格樣品5批次，不合格項目為鉛(以Pb計)、咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽、鎘(以Cd計)、吡唑醚菌酯。不合格產品信息見下表： | |||||||||||||||
抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業(yè)/ | 標稱生產企業(yè)地址/ | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
GJC25000000595930471ZX | 1 | / | / | 廣州市天河區(qū)石牌麥利爾蛋糕店 | 廣東省廣州市天河區(qū)石牌朝陽北大街四巷1號102鋪 | 黃豆芽 | / | / | 2025/5/16（購進日期） | 鉛(以Pb計)║0.262mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2025年第48期 | 總局/本級 | 廣州海關技術中心 | |
GJC25000000003134112ZX | 2 | 供貨商：深圳市好爾鮮生態(tài)農業(yè)食品有限公司 | / | 有菱感（廣州）電子商務有限公司 | 廣州市荔灣區(qū)坑口大街125號5棟今和創(chuàng)意園3號樓101房A1-A5室 | 山藥 | / | / | 2025-05-21 | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.480mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用農產品 | 2025年第48期 | 總局/本級 | 初檢機構：山東省食品藥品檢驗研究院；復檢機構：深圳市計量質量檢測研究院 | |
GBJ25000000003134107ZX | 3 | / | 供貨商地址：山東省菏澤市 | 柿柿順（深圳）電子商務有限公司 | 深圳市福田區(qū)梅林街道孖嶺社區(qū)梅林路46號天欣汽車生活館（原梅林汽車修理廠）1F-06、08、10、12 | 老姜 | / | / | 2025/5/21（包裝日期） | 咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║0.136mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2025年第48期 | 總局/本級 | 初檢機構：山東省食品藥品檢驗研究院；復檢機構：深圳市計量質量檢測研究院 | |
GBJ25000000239131159ZX | 4 | 供貨商：深圳百悅國際供應有限公司 | / | 深圳昊超電子商務有限公司 | 深圳市南山區(qū)粵海街道蔚藍海岸社區(qū)科苑路3239號阿里云大廈S2棟T3-3-7-W | 小黃姜 | 散裝稱重 | / | 2025/6/3(其他日期) | 鎘(以Cd計)║0.161mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2025年第48期 | 總局/本級 | 長春海關技術中心 | |
GJC25000000341733929ZX | 5 | 供貨商：茂名市名園農業(yè)有限公司 | / | 廣州昊超電子商務有限公司 | 廣州市增城區(qū)永寧街創(chuàng)業(yè)大道161號4號樓-附樓-307房（增城經濟技術開發(fā)區(qū)核心區(qū)內） | 茂名高州荔枝 | / | 荔皇 | 2025/6/10(其他日期) | 吡唑醚菌酯║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 2025年第48期 | 總局/本級 | 初檢機構：合肥海關技術中心；復檢機構：廣東產品質量監(jiān)督檢驗研究院 | |
（來源：廣東省市場監(jiān)督管理局）
