中國消費(fèi)者報(bào)濟(jì)南訊（記者尹訓(xùn)銀）2025年以來，山東省寧陽縣食藥安委、縣市場監(jiān)管局落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，聚焦食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)全環(huán)節(jié)，打出監(jiān)管、執(zhí)法、宣傳“組合拳”，持續(xù)擰緊食品安全“安全閥”，全縣食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)定向好，讓群眾吃得放心、吃得安心。
堅(jiān)持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，對食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)全鏈條實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。針對群眾反映強(qiáng)烈的假劣肉品問題開展專項(xiàng)整治，累計(jì)排查肉制品生產(chǎn)經(jīng)營單位1057家次，發(fā)現(xiàn)的問題線索全部閉環(huán)處置，堅(jiān)決遏制不合格肉品流入市場。深入推進(jìn)農(nóng)村假冒偽劣食品專項(xiàng)治理，以農(nóng)村集市、小作坊、小超市等為重點(diǎn)排查對象，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，全年立案89起，責(zé)令69家經(jīng)營單位限期整改，有效凈化農(nóng)村食品市場環(huán)境。
聚焦校園食品安全，對全縣88家學(xué)校（幼兒園）食堂及1家校外供餐單位開展全覆蓋檢查，建立問題臺(tái)賬，實(shí)行銷號管理，累計(jì)排查整改衛(wèi)生條件不達(dá)標(biāo)、操作不規(guī)范等問題271個(gè)，從食材采購、加工制作到餐具消毒等各環(huán)節(jié)筑牢校園食品安全防線。
精準(zhǔn)對接群眾關(guān)切，創(chuàng)新抽檢模式，提升監(jiān)管效能。結(jié)合節(jié)氣特點(diǎn)和消費(fèi)熱點(diǎn)，針對性開展縣級食品安全監(jiān)督抽檢2000批次，同步推進(jìn)“你點(diǎn)我檢”專項(xiàng)活動(dòng)，根據(jù)群眾投票確定抽檢品種，完成300批次重點(diǎn)抽檢，讓監(jiān)管更貼近民生需求。對各級抽檢發(fā)現(xiàn)的150批次不合格食品，全部依法依規(guī)處置，及時(shí)追溯源頭、消除隱患。始終保持對食品安全違法行為的高壓態(tài)勢，全年累計(jì)辦理食品類違法案件128件，以嚴(yán)格執(zhí)法倒逼食品生產(chǎn)經(jīng)營者落實(shí)主體責(zé)任，切實(shí)維護(hù)市場秩序和群眾合法權(quán)益。
注重凝聚監(jiān)管合力，拓寬公眾參與渠道，構(gòu)建人人關(guān)心、人人參與、人人監(jiān)督的食品安全治理格局。依托食品安全宣傳周等節(jié)點(diǎn)，廣泛開展法律法規(guī)普及活動(dòng)，增強(qiáng)群眾食品安全意識(shí)。全面推廣“即訴通”糾紛化解模式，推動(dòng)商家現(xiàn)場響應(yīng)、快速處置消費(fèi)訴求780余個(gè)，高效化解消費(fèi)矛盾。創(chuàng)新監(jiān)管可視化舉措，在300余家餐飲單位推行后廚操作全程公示，并建設(shè)3處戶外顯示大屏，讓消費(fèi)者眼見為實(shí)，實(shí)現(xiàn)陽光監(jiān)管。優(yōu)化“紅黑榜”發(fā)布機(jī)制，組建大眾評審團(tuán)，累計(jì)發(fā)布127期，通過正向激勵(lì)與反向約束，引導(dǎo)食品經(jīng)營單位規(guī)范經(jīng)營。依托“百店千村”藥品安全科普宣傳站，延伸食品安全宣傳觸角，常態(tài)化普及飲食安全知識(shí)。
寧陽縣市場監(jiān)管局黨組書記、局長孔建兵表示，下一步，全縣市場監(jiān)管部門將不斷完善監(jiān)管機(jī)制、提升治理效能，堅(jiān)決守牢食品安全底線，以更扎實(shí)的舉措更有力的行動(dòng)，為保障群眾“舌尖上的安全”、促進(jìn)全縣民生保障和社會(huì)穩(wěn)定提供堅(jiān)實(shí)支撐。
