呷哺呷哺集團(tuán)推出新品牌“呷牛排”
2026-01-21 17:56
本文來源：中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)
作者：王小月
中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者王小月）近日，呷哺呷哺集團(tuán)宣布跨界布局牛排賽道，推出全新子品牌“呷牛排”，首店將于2月6日在北京昌平龍德廣場(chǎng)營(yíng)業(yè)?！斑扰Ｅ拧币允止づ_(tái)式古早味厚牛排為核心定位，打造“臺(tái)式手工牛排+158款免費(fèi)中西融合料理+下午茶暢飲”的商業(yè)模式，推動(dòng)高品質(zhì)牛排邁向平價(jià)化新時(shí)代。
呷哺呷哺集團(tuán)創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)賀光啟表示，“呷牛排”是集團(tuán)多品牌、多元化協(xié)同發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措，依托集團(tuán)近30年的全球采購(gòu)與供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗(yàn)，推出“牛排+暢吃”的模式。我們希望把手工臺(tái)式古早味牛排文化帶給千家萬戶，做高端牛排平價(jià)化的推動(dòng)者。
在食材選擇上，“呷牛排”甄選來自澳大利亞、新西蘭等全球優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)的牛肉，從牧場(chǎng)到餐桌建立完整的追溯體系，確保每一份食材的品質(zhì)與美味。
據(jù)悉，消費(fèi)者只需點(diǎn)一份主餐牛排，即可暢享158款精選料理，涵蓋鐵板燒、燒烤、披薩等特色小吃、精致甜品等15種品類，更有盲盒菜品隨機(jī)送達(dá)餐桌，以及焰火表演觀賞等，讓消費(fèi)者在“呷牛排”一站式盡享好吃、好玩、好看的用餐體驗(yàn)。
此外，“呷牛排”還推出39.9元暢飲下午茶，滿足探索型食客、家庭顧客以及年輕消費(fèi)群體的多元化需求。
責(zé)任編輯：呂成海
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