中國消費者報南寧訊（蔣倩 記者顧艷偉）春節(jié)臨近，肉類消費進入高峰。廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管部門精準發(fā)力，織密節(jié)前肉品安全防護網(wǎng)，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，切實筑牢群眾“舌尖上的安全”防線。
據(jù)介紹，廣西壯族自治區(qū)各級市場監(jiān)管部門聚焦農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場、校園食材供應商、商超等開展全覆蓋風險排查，目前已推動19家農(nóng)批市場、427家農(nóng)貿(mào)市場落實先行賠付、“笑哭臉”信用公示、積分管理等舉措，壓實市場開辦者進貨查驗、索證索票主體責任。通過“四不兩直”方式開展明察暗訪41輪次，下發(fā)提醒敦促函22份，整改各類問題1.01萬個，從源頭化解安全隱患。
廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人表示，該局聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門開展風險會商研判，健全聯(lián)合執(zhí)法與線索通報機制，細化肉類產(chǎn)品檢疫檢驗信息銜接要求。明確市場準入剛性標準，對無法出具電子檢疫證明及品質(zhì)檢驗合格證的，必須索取留存紙質(zhì)合格證明，堅決杜絕來源不明、未經(jīng)檢疫檢驗的肉類產(chǎn)品流入市場。
目前，廣西依托“桂食安”與“牧運通-桂”智慧聯(lián)動溯源系統(tǒng)，打通檢疫檢驗信息共享通道，實現(xiàn)肉類產(chǎn)品一碼查驗溯源。督促銷售者公示溯源碼并每日自查，引導群眾通過“掃碼看兩證”選購放心肉。據(jù)悉，該系統(tǒng)已覆蓋廣西270家屠宰場、13.5萬戶肉商、707家農(nóng)批農(nóng)貿(mào)市場及622家學校食材供應商、商超，構建起全鏈條溯源體系。
