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國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局主管

中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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外賣(mài)補(bǔ)貼大戰(zhàn)能否給你真正實(shí)惠
2025-07-09 17:06 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:舒圣祥

最近,一場(chǎng)外賣(mài)補(bǔ)貼大戰(zhàn)在社交網(wǎng)絡(luò)引發(fā)熱議。淘寶閃購(gòu)率先宣布啟動(dòng)500億元補(bǔ)貼計(jì)劃,隨后京東、美團(tuán)等平臺(tái)紛紛跟進(jìn),推出大額優(yōu)惠券。消費(fèi)者們紛紛曬出“戰(zhàn)果”,一杯奶茶不到3元,一頓大餐僅花6元,這樣的低價(jià)讓人心動(dòng)不已。然而,在這場(chǎng)看似皆大歡喜的“狂歡”背后,卻也隱藏著諸多問(wèn)題,值得我們深思。

在這場(chǎng)補(bǔ)貼大戰(zhàn)中,商家處境似乎頗為尷尬。一些商家反映,雖然訂單量大幅增加,但利潤(rùn)卻并未相應(yīng)提高。為了配合平臺(tái)的補(bǔ)貼策略,商家可能需要降低菜品價(jià)格或者承擔(dān)部分配送費(fèi)。這對(duì)于原本利潤(rùn)微薄的小店來(lái)說(shuō),壓力可想而知。有商家為了控制成本,不得不減少菜品分量、選用更便宜的食材,或者直接將配送費(fèi)調(diào)高以抵消平臺(tái)折扣,甚至?xí)簳r(shí)關(guān)店。

外賣(mài)騎手好像也沒(méi)想象中的高興。雖然訂單量增加,但由于平臺(tái)補(bǔ)貼更多面向消費(fèi)者,騎手只能靠跑單堆量增加收入,收入增長(zhǎng)量未能達(dá)到訂單量增長(zhǎng)幅度。訂單壓力驟增,騎手們幾乎沒(méi)有喘息時(shí)間,工作強(qiáng)度和風(fēng)險(xiǎn)都大大提高。在訂單高峰期,商家出餐慢、配送路線不合理等問(wèn)題,都可能導(dǎo)致騎手面臨超時(shí)罰款等風(fēng)險(xiǎn)。有網(wǎng)友曬出騎手進(jìn)店做奶茶的視頻,從側(cè)面反映出騎手的忙碌與無(wú)奈。

表面上看,消費(fèi)者似乎是這場(chǎng)大戰(zhàn)唯一的贏家。但當(dāng)我們撕開(kāi)這場(chǎng)補(bǔ)貼大戰(zhàn)的華麗包裝,露出的卻是熟悉的游戲劇本——只不過(guò),這次的主角換成了外賣(mài)平臺(tái)。歷史總是驚人的相似,從網(wǎng)約車到共享單車,從社區(qū)團(tuán)購(gòu)到在線教育,互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)早已將用補(bǔ)貼換市場(chǎng)的套路玩得爐火純青。初期用戶薅羊毛的快感,往往以后期被割韭菜作為代價(jià)。熟悉劇本之后,一杯便宜的奶茶,幾次便宜的外賣(mài),帶來(lái)的所謂快樂(lè),未免有些廉價(jià)。

平臺(tái)之間的補(bǔ)貼大戰(zhàn),圍繞即時(shí)零售生態(tài)入口展開(kāi)博弈,希望通過(guò)補(bǔ)貼換消費(fèi)習(xí)慣,提升下單量和日活躍用戶數(shù),進(jìn)而在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。然而,這種同質(zhì)化的低價(jià)補(bǔ)貼競(jìng)爭(zhēng),真的能帶來(lái)可持續(xù)發(fā)展嗎?市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)需要理性和創(chuàng)新,而不是盲目燒錢(qián)。僅僅依靠補(bǔ)貼,注定難以持續(xù)。唯有當(dāng)平臺(tái)、商家、騎手和消費(fèi)者各方,都能在健康的市場(chǎng)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)共贏,行業(yè)才能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

從更宏觀的視角看,這種補(bǔ)貼大戰(zhàn)也折射出某些互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)的創(chuàng)新困境。當(dāng)企業(yè)沉迷于資本驅(qū)動(dòng)的規(guī)模擴(kuò)張,而非技術(shù)驅(qū)動(dòng)的價(jià)值創(chuàng)造,所謂的商業(yè)模式創(chuàng)新往往淪為零和博弈。補(bǔ)貼大戰(zhàn)路徑依賴的背后,是資本對(duì)短期利益的瘋狂追逐。被資本迷住的燒錢(qián)戰(zhàn)略極少考慮可持續(xù)性,也極少認(rèn)真思考這種商業(yè)模式能不能盈利。當(dāng)所有玩家都在同一賽道上內(nèi)卷,最終可能導(dǎo)致整個(gè)行業(yè)的價(jià)值空心化。

真正的實(shí)惠,不是來(lái)自短暫的補(bǔ)貼,而是來(lái)自健康發(fā)展的市場(chǎng)。真正的商業(yè)進(jìn)步,從來(lái)不是靠補(bǔ)貼制造虛假繁榮,而是通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新提升效率,通過(guò)模式優(yōu)化創(chuàng)造價(jià)值,通過(guò)公平競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)共贏。相比短期燒錢(qián)補(bǔ)貼,提升服務(wù)質(zhì)量、優(yōu)化配送效率、豐富商品種類等更能吸引用戶,也更能給消費(fèi)者帶來(lái)實(shí)惠。當(dāng)補(bǔ)貼大戰(zhàn)的硝煙散去,能不能留下一些經(jīng)過(guò)競(jìng)爭(zhēng)淬煉的更好服務(wù)?這,或許才是消費(fèi)者更加期待的。(舒圣祥

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