中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者張文章）近期，福建省福州市馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦農(nóng)村假冒偽劣食品和假劣肉制品，推行“查源頭、促規(guī)范，查重點(diǎn)、促整治，查氛圍、促共治”監(jiān)管模式，開展全覆蓋、多層次、精準(zhǔn)化專項(xiàng)檢查行動(dòng)。截至12月2日，共檢查各類食品經(jīng)營(yíng)主體1236家次，排查肉制品小作坊35家，下達(dá)整改通知25份，立案查處違法案件28起。
行動(dòng)依托福建省市場(chǎng)監(jiān)管局“智慧市監(jiān)”平臺(tái)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體“標(biāo)簽”功能，錨定農(nóng)村集市、小型超市、便利店及肉制品加工小作坊等重點(diǎn)場(chǎng)所，緊盯假冒偽劣、“三無(wú)”產(chǎn)品等，以“三查三促”壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)監(jiān)管效能提質(zhì)升級(jí)。
行動(dòng)中，檢查人員重點(diǎn)核查食品經(jīng)營(yíng)主體的資質(zhì)、進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)及購(gòu)銷臺(tái)賬完整性，針對(duì)肉制品采購(gòu)渠道、檢疫檢驗(yàn)證明、儲(chǔ)存條件等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致核查，杜絕來(lái)源不明、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品流入市場(chǎng)；對(duì)臺(tái)賬不完整、索證索票不規(guī)范等問(wèn)題，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)整改通知書并指導(dǎo)限期整改，同步建立“一戶一檔”動(dòng)態(tài)監(jiān)管臺(tái)賬。
行動(dòng)圍繞米面油、調(diào)味品及肉制品等群眾消費(fèi)量大的品類，采取“現(xiàn)場(chǎng)核查+抽樣檢測(cè)”相結(jié)合方式，嚴(yán)查商標(biāo)侵權(quán)、仿冒品牌、虛假標(biāo)注日期等違法行為，組建快檢小分隊(duì)，實(shí)行“周周檢+雙周檢”模式，精準(zhǔn)打擊亂象。
同時(shí)，執(zhí)法人員在檢查過(guò)程中通過(guò)“面對(duì)面”講解、發(fā)放手冊(cè)等方式，向經(jīng)營(yíng)者普及《食品安全法》《福建省食品安全條例》等法律法規(guī)，引導(dǎo)其誠(chéng)信守法經(jīng)營(yíng)；開展食品安全知識(shí)宣講，講解假冒偽劣食品識(shí)別技巧等，提升群眾自我保護(hù)和維權(quán)能力。同時(shí)，暢通12315投訴舉報(bào)渠道，鼓勵(lì)群眾參與監(jiān)督，構(gòu)建“監(jiān)管主導(dǎo)、主體自律、群眾參與”共治格局。
據(jù)悉，馬尾區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化“三查三促”監(jiān)管模式，建立農(nóng)村食品市場(chǎng)常態(tài)化監(jiān)管機(jī)制，定期開展“回頭看”，從嚴(yán)懲處整改不到位的經(jīng)營(yíng)主體；創(chuàng)新監(jiān)管手段，運(yùn)用信息化技術(shù)提升監(jiān)管精準(zhǔn)度，切實(shí)解決農(nóng)村食品市場(chǎng)和肉制品市場(chǎng)突出問(wèn)題。
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