中國消費(fèi)者報(bào)北京訊（記者董芳忠）近日，北京市海淀區(qū)市場監(jiān)管局聚焦大鐘寺、五棵松華熙、中關(guān)村ART PARK大融城等跨年活動舉辦場所及周邊經(jīng)營主體，開展食品和特種設(shè)備安全檢查，全力以赴做好服務(wù)保障工作。
執(zhí)法人員對燒烤店內(nèi)的自制飲料機(jī)進(jìn)行衛(wèi)生安全檢查。董芳忠/攝
執(zhí)法人員以商超、便利店、餐飲單位為重點(diǎn)，對米面糧油、肉蛋菜奶、糕點(diǎn)、酒類等節(jié)日熱銷食品的進(jìn)貨渠道、索證索票、儲存條件及保質(zhì)期等進(jìn)行檢查，確保食品來源可溯、質(zhì)量可控。針對餐飲單位開展檢查督導(dǎo)，重點(diǎn)核查食品原材料采購、加工制作、儲存條件，以及餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康管理、后廚環(huán)境衛(wèi)生等內(nèi)容，督促餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查、規(guī)范食品加工制作流程、做好場所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒工作，切實(shí)保障消費(fèi)者飲食安全。
執(zhí)法人員檢查電梯信息公示是否落實(shí)到位。董芳忠/攝
針對跨年活動可能帶來的客流高峰，執(zhí)法人員圍繞電梯安全防護(hù)裝置完整性、運(yùn)行穩(wěn)定性、使用管理合理性等環(huán)節(jié)，通過現(xiàn)場乘坐查看、查閱維保記錄等方式，對電梯維保公示牌、使用合格標(biāo)志、緊急呼叫按鈕等進(jìn)行檢查，確保特種設(shè)備安全平穩(wěn)運(yùn)行。執(zhí)法人員還對產(chǎn)品質(zhì)量安全、商品明碼標(biāo)價(jià)等情況進(jìn)行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營主體誠信合規(guī)經(jīng)營，切實(shí)維護(hù)市場秩序穩(wěn)定。
