中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（劉傳江 記者李洪濤）1月6日，記者從黑龍江省七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局桃山分局獲悉，為護(hù)航地方冰雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力冰雪嘉年華活動(dòng)順利開展，該局聚焦食品安全，以貼心服務(wù)與嚴(yán)謹(jǐn)監(jiān)管，為冰雪經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入市場(chǎng)監(jiān)管力量。
據(jù)了解，七臺(tái)河市以冰雪賽事和文旅融合推動(dòng)城市發(fā)展， 通過舉辦“冰超”等賽事和冰雪嘉年華活動(dòng)，構(gòu)建“體育+文化+旅游”融合格局吸引游客。為護(hù)航地方冰雪產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，七臺(tái)河市市場(chǎng)監(jiān)管局桃山分局積極踐行“有感服務(wù)•無感治理”工作理念，聚焦食品經(jīng)營主體精準(zhǔn)施策。
該局主動(dòng)靠前服務(wù)，變事后監(jiān)管為事前指導(dǎo)，針對(duì)轄區(qū)內(nèi)參與冰雪嘉年華活動(dòng)食品供應(yīng)的30多家經(jīng)營商戶，開展提前介入式指導(dǎo)培訓(xùn)，緊扣食品安全法律法規(guī)、食品加工操作規(guī)范、冷鏈?zhǔn)称穬?chǔ)存要求、餐具清洗消毒等核心要點(diǎn)，通過案例講解、現(xiàn)場(chǎng)答疑等方式，幫助經(jīng)營商戶厘清責(zé)任邊界、掌握操作要領(lǐng)，從源頭上降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)；在強(qiáng)化專業(yè)指導(dǎo)的同時(shí)，以暖心舉措為商戶紓困解難，為相關(guān)商家免費(fèi)提供口托、口罩等防護(hù)物資，切實(shí)解決商戶在日常經(jīng)營中的防疫及操作防護(hù)難題；執(zhí)法人員通過發(fā)放宣傳手冊(cè)、現(xiàn)場(chǎng)講解等形式，常態(tài)化開展法律法規(guī)和食品安全知識(shí)宣傳引導(dǎo)，引導(dǎo)商戶樹立誠信經(jīng)營、安全第一的經(jīng)營理念；通過隨機(jī)抽查、隱形檢查等“無感”監(jiān)管方式，對(duì)食品經(jīng)營環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)把控，既避免了對(duì)商戶正常經(jīng)營的干擾，又確保了食品安全監(jiān)管無死角。
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