中國消費者報太原訊（記者馮鐵飛）記者2月6日獲悉，近期，山西省太原市市場監(jiān)管局聚焦食品安全、價格秩序、安全生產等領域，開展全方位、多層次的市場監(jiān)管行動，織密節(jié)日安全防護網。
在生豬屠宰場，執(zhí)法人員聚焦屠宰規(guī)范操作、肉品品質檢驗、動物檢疫合格證明出具等環(huán)節(jié)逐項核查，督促企業(yè)嚴格落實主體責任，杜絕不合格肉品流向市場。在大型肉類批發(fā)市場，執(zhí)法人員以豬、牛、羊肉為重點檢查對象，查驗進場運輸車輛是否依規(guī)隨附動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證，核對豬肉檢驗檢疫印章與相關憑證信息是否對應、實物數(shù)量與憑證載明數(shù)量是否一致，緊盯票證齊全性、信息真實性，確保每一批次畜產品“身份”清晰、溯源可追。檢查期間，執(zhí)法人員同步開展監(jiān)督抽檢，重點針對獸藥殘留、“瘦肉精”等關鍵指標進行檢測，筑牢肉類產品質量安全“防火墻”。
執(zhí)法人員檢查臺賬。馮鐵飛/攝
據(jù)了解，自1月初起，太原市市場監(jiān)管局聯(lián)合第三方檢測機構，對大型超市等重點場所開展檢查，聚焦肉制品、水產品、滋補類保健食品等節(jié)日熱銷品類，核查經營資質、進貨臺賬、溯源碼等關鍵信息。
1月27日，太原市市場監(jiān)管局、市農業(yè)農村局在清徐縣重點農業(yè)生產合作社（直供校園）開展聯(lián)合督導檢查。檢查組聚焦蔬菜生產過程記錄、出貨前檢驗檢測等關鍵環(huán)節(jié)，嚴把食用農產品產地準出關；現(xiàn)場指導農業(yè)生產合作社規(guī)范填寫農事操作、投入品使用等臺賬，督促其嚴格落實食用農產品快檢要求。
1月29日，太原市市場監(jiān)管局組織召開全市連鎖經營企業(yè)食品安全風險提示暨AI監(jiān)管對接推進會，結合太原市連鎖經營企業(yè)食品安全監(jiān)管實際，對食品連鎖經營企業(yè)“互聯(lián)網+AI監(jiān)管”工作進行安排部署。
太原市各縣區(qū)市場監(jiān)管局深入一線規(guī)范市場秩序，保障消費者放心消費。萬柏林區(qū)開展年貨節(jié)專項保障行動，聚焦年貨食品質量、價格秩序，規(guī)范明碼標價，嚴查價格欺詐、假冒偽劣等行為；杏花嶺區(qū)針對年夜飯預訂組建專項組對承接宴席的餐飲單位進行檢查，并聯(lián)合應急管理、消防救援、街道辦事處、公安等部門開展節(jié)前安全生產排查整治行動；尖草坪區(qū)聚焦資質合規(guī)、檢測質量、數(shù)據(jù)真實等核心環(huán)節(jié)，對機動車檢驗檢測機構開展檢查。
執(zhí)法人員在年貨節(jié)現(xiàn)場檢查。太原市市場監(jiān)管局供圖
據(jù)介紹，今年以來，太原市市場監(jiān)管局累計監(jiān)督檢查食品生產經營主體1641家，立案查處191起，扣押涉案物品150公斤，責令限期整改234家；完成食品監(jiān)督抽檢208批次，已出檢驗結果14批次，全部合格。春節(jié)期間，太原市市場監(jiān)管部門將緊盯關鍵領域，聚焦重點場所，暢通消費維權渠道，嚴厲打擊假冒偽劣、價格欺詐、哄抬物價等違法行為，守護好群眾節(jié)日消費安全與生產生活秩序。
