中國消費(fèi)者報福州訊（記者張文章）2月6日，福建省泉州市市場監(jiān)管局發(fā)布網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺經(jīng)營者“十應(yīng)當(dāng)”“十不得”合規(guī)提醒，指導(dǎo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。
“十應(yīng)當(dāng)”是指網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)履行的義務(wù)，包括資質(zhì)登記公示應(yīng)當(dāng)合規(guī)，依法辦理主體登記許可，在首頁顯著位置持續(xù)公示資質(zhì)信息（或鏈接）；食品安全管理機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)健全，設(shè)置專門食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職人員；終止服務(wù)公告應(yīng)當(dāng)提前，自行終止平臺服務(wù)的，提前30日在首頁或經(jīng)營主頁面顯著位置持續(xù)公示終止服務(wù)公告；權(quán)利義務(wù)設(shè)定應(yīng)當(dāng)明確，制定公平、公正的平臺服務(wù)協(xié)議和交易規(guī)則，明確核心權(quán)利義務(wù)，持續(xù)公示且支持便利閱覽下載；入駐資質(zhì)核驗應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格，嚴(yán)格核驗和完整公示入駐餐飲經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可等信息；商品信息管理應(yīng)當(dāng)規(guī)范，建立商品發(fā)布規(guī)范，制止餐飲浪費(fèi)，督促入駐經(jīng)營者真實(shí)準(zhǔn)確公示菜品信息，加強(qiáng)抽查和監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)違法行為及時制止并報告屬地監(jiān)管部門；配送安全管理應(yīng)當(dāng)落實(shí)，加強(qiáng)對送餐人員的食品安全培訓(xùn)和管理，建立落實(shí)騎手車輛審查備案和動態(tài)核查制度；消費(fèi)維權(quán)渠道應(yīng)當(dāng)暢通，建立投訴舉報處理制度，公開投訴舉報方式，及時處理涉及食品安全的消費(fèi)者投訴舉報；勞動權(quán)益保障應(yīng)當(dāng)重視；配合監(jiān)管義務(wù)應(yīng)當(dāng)履行。
“十不得”是指經(jīng)營期間禁止實(shí)施的行為，包括不得無證無照經(jīng)營及未依法公示主體信息；不得為資質(zhì)不合法或未依法公示信息的商家提供服務(wù)；不得使食品安全管理人員的履職和培訓(xùn)考核流于形式甚至缺失；不得隨意終止平臺服務(wù)、逃避未盡經(jīng)營責(zé)任；不得制定使用排除、限制平臺內(nèi)經(jīng)營者或消費(fèi)者合法權(quán)利的協(xié)議規(guī)則條款；不得侵犯用戶對平臺服務(wù)協(xié)議和交易規(guī)則的知情權(quán)；不得允許或疏于管控平臺商戶發(fā)布虛假信息、模糊計價或餐飲浪費(fèi)行為；不得忽視配送過程食品安全和交通安全管理；不得設(shè)置不合理算法與考核標(biāo)準(zhǔn)侵害配送人員勞動權(quán)益；不得拒絕、拖延向監(jiān)管部門提供必要信息，或篡改、隱匿平臺交易數(shù)據(jù)、經(jīng)營者信息。
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