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中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊（史浩川 記者董芳忠）近日，北京市石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展“你點(diǎn)我檢”進(jìn)商圈活動(dòng)，聚焦春節(jié)期間食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域，緊扣消費(fèi)者實(shí)際需求，以“開(kāi)門(mén)抽檢”模式，精心織密食品安全防護(hù)網(wǎng)。

工作人員向消費(fèi)者講解食品安全相關(guān)知識(shí)。張寒羽/攝

在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，消費(fèi)者可以隨機(jī)“點(diǎn)單”，監(jiān)管部門(mén)現(xiàn)場(chǎng)對(duì)食材封樣送檢。這一舉措，真正將抽檢的“話(huà)語(yǔ)權(quán)”交到了消費(fèi)者手中，確保監(jiān)管方向始終與民生需求同頻共振。

現(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置了科普咨詢(xún)臺(tái)，工作人員熱情地向消費(fèi)者發(fā)放食品安全手冊(cè)，耐心細(xì)致地講解食材選購(gòu)、貯存以及反食品浪費(fèi)等方面的知識(shí)，有效提升了消費(fèi)者的自我保護(hù)能力。

工作人員對(duì)抽檢的蔬菜樣品進(jìn)行打包封存。張寒羽/攝

為了讓消費(fèi)者能夠更加直觀地了解食品安全檢測(cè)情況，活動(dòng)同步推行了“抽檢+快速檢測(cè)”聯(lián)動(dòng)機(jī)制?，F(xiàn)場(chǎng)專(zhuān)門(mén)設(shè)置了快檢臺(tái)，工作人員運(yùn)用試紙條等工具，對(duì)消費(fèi)者點(diǎn)單的蔬菜、食用油等食材進(jìn)行快速檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、食用油過(guò)氧化值等常見(jiàn)風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。這種檢測(cè)方式實(shí)現(xiàn)了“現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)、即時(shí)出結(jié)果”，讓消費(fèi)者能夠目睹檢測(cè)過(guò)程，輕松讀懂檢驗(yàn)數(shù)據(jù)?；顒?dòng)當(dāng)天，累計(jì)完成現(xiàn)場(chǎng)“抽檢+快速檢測(cè)”30余批次。一位消費(fèi)者感慨道：“現(xiàn)場(chǎng)就能看到檢測(cè)結(jié)果，真的太便捷了！”

工作人員現(xiàn)場(chǎng)展示食品檢測(cè)結(jié)果。張寒羽/攝

春節(jié)臨近，外賣(mài)餐廳和年夜飯預(yù)訂服務(wù)備受關(guān)注。針對(duì)這一消費(fèi)熱點(diǎn)，石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局針對(duì)人氣高、位列好評(píng)榜的外賣(mài)餐廳以及提供年夜飯預(yù)訂服務(wù)的餐飲單位，開(kāi)展“靶向式”抽檢。此次抽檢主要針對(duì)融合菜等熱門(mén)業(yè)態(tài)，涵蓋了商圈、外賣(mài)聚集區(qū)等消費(fèi)集中區(qū)域。工作人員根據(jù)前期“你點(diǎn)我檢”調(diào)查問(wèn)卷結(jié)果以及消費(fèi)者現(xiàn)場(chǎng)反饋，對(duì)餐飲單位的蔬菜、肉類(lèi)等原料進(jìn)行抽樣封存檢驗(yàn)，精準(zhǔn)測(cè)定風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，為消費(fèi)者的飲食安全保駕護(hù)航。

石景山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)深化“你點(diǎn)我檢”行動(dòng)，推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)向常態(tài)服務(wù)延伸，不斷擴(kuò)大覆蓋范圍，涵蓋更多消費(fèi)場(chǎng)景。以“零距離”的監(jiān)管方式，持之以恒地守護(hù)市民群眾“舌尖上的安全”，讓廣大市民度過(guò)一個(gè)健康、祥和、愉快的春節(jié)。