中國消費者報北京訊（記者萬曉東）為切實保障消費者飲食安全與合法權益，近日，北京市市場監(jiān)管局發(fā)布網(wǎng)購食品消費提示，引導消費者科學選購、規(guī)范驗收、理性消費，同時明確直播電商食品經(jīng)營相關監(jiān)管要求。
謹慎選擇購物平臺，優(yōu)先挑選資質(zhì)齊全、信譽良好、管理規(guī)范的電商平臺、品牌官方旗艦店或正規(guī)授權店鋪，重點核查商家食品經(jīng)營許可與公示信息；警惕個人微商、非認證社群、未經(jīng)核實的直播鏈接等非正規(guī)渠道，規(guī)避食品安全風險。
下單前要嚴格查驗商品信息，認真核對食品標簽標識，重點確認產(chǎn)品名稱、配料表、生產(chǎn)者信息、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)許可證編號等關鍵內(nèi)容，不購買標簽模糊、臨期未標注、包裝破損的食品。
收貨時要規(guī)范驗收流程，執(zhí)行“三步查驗法”：檢查外包裝是否完好無破損、滲漏、變形；檢查包裝密封性，防范脹袋、鼓包等變質(zhì)風險；通過感官辨別食品是否存在異常氣味。對于生鮮、冷凍冷藏、熟食等冷鏈食品，還需核查全程冷鏈追溯信息及運輸溫控記錄，發(fā)現(xiàn)貨不對板、信息不符等情況應立即拒收，并留存好相關憑證以便維權。
科學理性消費，根據(jù)實際需求合理下單，不盲目跟風搶購、大量囤貨；結合食用周期選購短保質(zhì)期食品、生鮮食材、烘焙食品，避免因儲存不當、存放過久造成變質(zhì)浪費；參與預售、團購、秒殺等促銷活動時，要仔細閱讀規(guī)則條款，留意限購條件、發(fā)貨時效、退換貨要求。
此外，市場監(jiān)管總局發(fā)布的《直播電商經(jīng)營者落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》將于2026年3月20日正式實施。新規(guī)明確直播間內(nèi)禁止銷售13類危害身體健康和生命安全的食品，細化10項直播行為禁令，為直播電商食品經(jīng)營劃定安全底線和紅線。13類禁售食品涵蓋用非食品原料生產(chǎn)、超范圍超限量使用食品添加劑、腐敗變質(zhì)、過期、無標簽預包裝食品等不符合食品安全標準的食品。
