中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊（記者劉傳江）為構(gòu)建“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控”食品安全監(jiān)管體系，回應(yīng)社會關(guān)切，黑龍江省黑河市市場監(jiān)管局近日連續(xù)開展“你點(diǎn)我檢服務(wù)惠民生”進(jìn)企業(yè)活動，通過精準(zhǔn)抽檢、靶向幫扶、嚴(yán)格監(jiān)管三位一體模式，筑牢食品安全防線。
黑河市檢驗(yàn)檢測中心工作人員攜帶專業(yè)檢測設(shè)備，走進(jìn)2家食品生產(chǎn)企業(yè)，通過“你點(diǎn)我檢 服務(wù)惠民生”民意征集系統(tǒng)征集的調(diào)查問卷，對群眾關(guān)注度較高的原料肉、肉制品、糕點(diǎn)進(jìn)行檢測，檢測項(xiàng)目以獸藥殘留、食品添加劑、嘔吐毒素為重點(diǎn)。共快檢6批次，檢測結(jié)果均合格?；顒悠陂g黑河市市場監(jiān)管局秉持“監(jiān)管+服務(wù)”理念，組織技術(shù)骨干和執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)一線，開展“一對一”幫扶。通過現(xiàn)場指導(dǎo)、座談交流等形式，幫助企業(yè)排查生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制等環(huán)節(jié)。同時(shí)，積極搭建企業(yè)與第三方檢測機(jī)構(gòu)溝通平臺，推動企業(yè)建立產(chǎn)品自檢機(jī)制，切實(shí)提升企業(yè)食品安全管理水平和風(fēng)險(xiǎn)防控能力。
“你點(diǎn)我檢”走進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)。 黑河市市場監(jiān)管局供圖
活動期間執(zhí)法人員還對企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任情況開展了監(jiān)督檢查，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行原料采購索證索票、生產(chǎn)過程關(guān)鍵點(diǎn)控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度。對檢查發(fā)現(xiàn)的2處風(fēng)險(xiǎn)隱患，企業(yè)已立即整改。黑河市市場監(jiān)管局將建立長效監(jiān)管機(jī)制，定期開展“回頭看”行動，督促企業(yè)將食品安全要求落實(shí)到生產(chǎn)全過程，切實(shí)保障人民群眾飲食安全。
