中國消費者報哈爾濱訊（記者李洪濤）9月11日，黑龍江省2025年食品安全宣傳周活動全面啟動，將通過各種形式大力開展“尚德守法 共享食安”主題宣傳活動。
宣傳周活動重點突出鏈?zhǔn)奖O(jiān)管，進一步強化食品安全全流程、全生命周期監(jiān)管，織密織牢食品安全責(zé)任網(wǎng)；突出責(zé)任落實，圍繞健全完善分層分級精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力終端見效工作機制，嚴(yán)格落實屬地管理責(zé)任；突出勤儉節(jié)約，鞏固反食品浪費成果，深植“豪爽有度、節(jié)約無價”理念，推廣健康文明的消費方式，推動公眾樹立文明理性消費觀念；突出共治共享，引導(dǎo)全社會廣泛參與食品安全治理，宣傳食品安全法律法規(guī)、制度標(biāo)準(zhǔn)，普及食品安全科學(xué)知識。
活動期間，將舉辦食品安全全鏈條監(jiān)管工作論壇，組織監(jiān)管部門、行業(yè)協(xié)會、企業(yè)以及消費者代表多方共同參與，圍繞建設(shè)食品安全全鏈條追溯體系、完善部門協(xié)同機制等方面開展研討；舉辦“合規(guī)守信，共護食安”知識競賽，組織省內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全總監(jiān)、食品安全員等開展競賽答題，進一步增強企業(yè)食品安全管理能力；舉辦“經(jīng)營放心食品 制止餐飲浪費”宣傳活動，開展“食安小當(dāng)家”研學(xué)活動，組織中小學(xué)校學(xué)生觀摩食品安全科普基地，引導(dǎo)積極踐行制止餐飲浪費行動，組織網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺企業(yè)采取投放反餐飲浪費倡議書、隨單提示厲行節(jié)約、鼓勵“食安封簽”加印宣傳語等方式，開展綠色食客倡議活動；舉辦黑龍江省食品安全社會共治共享共建活動，邀請行業(yè)協(xié)會代表、專家學(xué)者及食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人，圍繞健全食品安全責(zé)任體系、加強風(fēng)險分析防控、典型經(jīng)驗推廣、完善內(nèi)部舉報機制、強化部門聯(lián)動等開展交流；舉辦特殊人群飲食安全宣教課堂，深入老年大學(xué)講解保健食品購買、儲存、食用安全知識，進一步提升老年消費者對保健食品防騙、識騙能力。
黑龍江省市場監(jiān)管局還將組織開展全省食品安全抽檢監(jiān)測技能大比武活動，提升食品安全抽檢監(jiān)測業(yè)務(wù)知識的綜合運用能力；組織開展全省食品安全“你點我檢 服務(wù)惠民生”開放日活動，邀請消費者實地體驗檢驗檢測機構(gòu)抽樣、檢驗等環(huán)節(jié)，對消費者代表點選食品進行現(xiàn)場檢測并同步講解原理；以“尚德守法 共享食安”為主題，邀請省食安委專家委成員代表、部分地市監(jiān)管部門代表，重點圍繞如何健全食品安全體系建設(shè)、理順監(jiān)管體制、廣泛宣傳教育、嚴(yán)格行業(yè)自律、開展社會共治等主題進行座談交流；開辦食品安全消費教育課堂，集中授課、案例分析、互動問答，普及食品安全消費維權(quán)知識。
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