北京豐臺開展商業(yè)綜合體食品安全專項督查
2025-12-18 16:34
本文來源：中國消費者報•中國消費網(wǎng)
作者：董芳忠
近日，北京市豐臺區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)首航商業(yè)綜合體開展食品安全專項督查工作。執(zhí)法人員對綜合體內部餐飲店、食品經(jīng)營店等主體進行突擊檢查。督查組細致查閱食材進貨臺賬、檢測報告，核對“日管控、周排查、月調度”制度落實及上墻公示情況；重點檢查食材新鮮度、生熟食品分區(qū)存放、后廚“三防”設施配備及使用效果等關鍵環(huán)節(jié)。
中國消費者報記者董芳忠攝影報道
責任編輯：溫馨寧
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