回顧
2018年10月29日，《中國消費(fèi)者報(bào)》一篇深度調(diào)查報(bào)道——《這樣的“手搟面”貌似變了味》，直指“裕湘手搟銀絲掛面”“今麥郎手打掛面”等產(chǎn)品涉嫌以機(jī)制面冒充手搟面，通過濫用手搟、手打等商標(biāo)進(jìn)行虛假宣傳，誤導(dǎo)消費(fèi)者的問題。為核實(shí)市場情況，記者深入市場一線調(diào)研，走訪了數(shù)十家超市，主動(dòng)對接銷售商家和生產(chǎn)廠家，并在江蘇地區(qū)開展了消費(fèi)者問卷調(diào)查。調(diào)研結(jié)果顯示，75.23%的消費(fèi)者愿為手工制作支付溢價(jià)。但消費(fèi)者并不清楚的是，市場上不少宣稱手工制作的面條，實(shí)際上是工業(yè)化生產(chǎn)的產(chǎn)品。
這場調(diào)查的背后，是消費(fèi)者對“手搟面”真實(shí)屬性的認(rèn)知落差。江蘇南京消費(fèi)者李女士的經(jīng)歷頗具代表性，作為面食的鐵桿粉絲，她從小就吃慣了家里手搟面的緊韌口感與熟悉味道，卻在購買“裕湘手搟銀絲掛面”后，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品毫無手搟面的口感。李女士仔細(xì)查看包裝發(fā)現(xiàn)，“手搟”僅為注冊商標(biāo)，而非實(shí)際制作工藝。
為核實(shí)市場情況，記者前往超市走訪發(fā)現(xiàn)，貨架上“裕湘手搟寬掛面”“裕湘手搟銀絲掛面”等系列產(chǎn)品包裝上，“裕湘手搟”與“銀絲掛面”兩行行書字體、顏色、字號(hào)完全一致，而標(biāo)注“R”注冊商標(biāo)的字體直徑僅3毫米，與直徑27毫米的產(chǎn)品名稱相比幾乎可忽略不計(jì)。同一家超市的“今麥郎手打掛面”也存在類似問題，在豎款產(chǎn)品的包裝上，“手打”字體比“掛面”字體大4倍，“R”標(biāo)同樣難以辨識(shí)，其線上廣告還以“好像媽媽的手打面”的配圖文案強(qiáng)化誤導(dǎo)。這些頗費(fèi)心思設(shè)計(jì)的外包裝，都是向消費(fèi)者強(qiáng)調(diào)“手搟面”的特點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)者形成所謂“手搟”的產(chǎn)品認(rèn)知。
影響
此篇報(bào)道一經(jīng)發(fā)布，立刻在市場上引發(fā)了強(qiáng)烈的震動(dòng)。稿件刊發(fā)次日，南京市的連鎖超市緊急下架4款“裕湘手搟”系列產(chǎn)品；今麥郎相關(guān)產(chǎn)品降價(jià)促銷，此前標(biāo)價(jià)8.2元的900克“手打勁寬面”降至4.9元。部分江蘇地區(qū)經(jīng)銷商向裕湘食品公司提出退貨要求，有的終端商戶直言“不敢再賣，怕被消費(fèi)者投訴”。更有消費(fèi)者已著手搜集證據(jù)，計(jì)劃依法申請撤銷“裕湘手搟”注冊商標(biāo)。2018年10月31日，裕湘食品公司回應(yīng)《中國消費(fèi)者報(bào)》時(shí)坦言，“裕湘手搟”商標(biāo)確實(shí)存在一些問題及歧義。
這篇報(bào)道引發(fā)的漣漪效應(yīng)持續(xù)擴(kuò)散，媒體的即時(shí)監(jiān)督效力得到充分彰顯，有效推動(dòng)了國家層面的相關(guān)制度建設(shè)加速落地。
2019年修訂的《商標(biāo)法》強(qiáng)化了誠實(shí)信用原則在商標(biāo)注冊與使用中的核心地位?！渡虡?biāo)法》規(guī)定，帶有欺騙性，容易使公眾對商品質(zhì)量等特點(diǎn)或者產(chǎn)地產(chǎn)生誤認(rèn)的，不得作為商標(biāo)使用；以欺騙手段或其他不正當(dāng)手段取得注冊的商標(biāo)可被宣告無效。這些規(guī)定直指報(bào)道中所曝光的誤導(dǎo)性商標(biāo)注冊問題，明確了企業(yè)的紅線，也為打擊此類行為提供了清晰的法律依據(jù)。2019年，上海知識(shí)產(chǎn)權(quán)法院審理的洋河商標(biāo)侵權(quán)案具有標(biāo)志性意義，該案中，被告在白酒包裝上突出使用江蘇洋河、酒都洋河等字樣，試圖攀附知名商標(biāo)洋河的商譽(yù)，誤導(dǎo)消費(fèi)者。法院依據(jù)修訂后的《商標(biāo)法》的誠實(shí)信用原則，判決被告停止侵權(quán)行為，并賠償經(jīng)濟(jì)損失1.45萬元。這種司法實(shí)踐與媒體監(jiān)督的良性互動(dòng)，讓法律條文從紙面規(guī)定真正轉(zhuǎn)化為了經(jīng)營主體的行為準(zhǔn)則，有力地遏制了食品行業(yè)誤導(dǎo)式的虛假宣傳。
食品標(biāo)簽規(guī)范的系統(tǒng)性升級(jí)，體現(xiàn)在國家標(biāo)準(zhǔn)的迭代中。2025年3月，國家衛(wèi)生健康委、市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布新版《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718—2025），對報(bào)道所揭露的標(biāo)簽亂象做出了系統(tǒng)性的修訂。與2011年的舊版相比，新版標(biāo)準(zhǔn)首次明確要求，涉及工藝特點(diǎn)的描述（如手工、手搟）必須與實(shí)際制作方法一致，這從根本上遏制了名不副實(shí)的標(biāo)簽亂象。同時(shí)，新增了數(shù)字標(biāo)簽要求，確保了產(chǎn)品信息的透明可追溯，消費(fèi)者通過掃描標(biāo)簽上的二維碼，就能了解到產(chǎn)品的生產(chǎn)過程、原料來源等詳細(xì)信息。
綜合來看，消費(fèi)環(huán)境的優(yōu)化成為報(bào)道最直接的成果體現(xiàn)。在中國消費(fèi)者協(xié)會(huì)連續(xù)8年開展的消費(fèi)者滿意度測評中，江蘇省7次拔得頭籌。特別是在食品領(lǐng)域，2024年全省聯(lián)動(dòng)開展點(diǎn)單式抽檢2.6萬批次，將消費(fèi)者關(guān)注度高的食品列為重點(diǎn)抽檢對象，及時(shí)公布抽檢結(jié)果，讓消費(fèi)者能夠放心消費(fèi)。
從最初的問題揭露到標(biāo)準(zhǔn)制定、產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再到全國消費(fèi)者滿意度綜合成績的穩(wěn)步向前，印證了《中國消費(fèi)者報(bào)》維護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益、引導(dǎo)消費(fèi)者合理消費(fèi)的初心使命，也為新時(shí)代消費(fèi)維權(quán)報(bào)道提供了可借鑒的實(shí)踐范式。（本報(bào)記者薛晶晶整理）
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